MOUSSE DE LIMÃO

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

MOUSSE DE LIMÃO

Ingredientes:

¾ de xícara de chá de suco de limão
2 xícaras de leite desnatado
3 ovos
1 xícara de água
7 folhas de gelatina branca
100 gotas de adoçante

Modo de Fazer:

Em um prato coloque as folhas de gelatina picadas e umedeça com uma xícara de água,
reserve. Bata as claras em neve, reserve.
Em uma panela junte a gema com o leite e a gelatina picada.
Leve ao fogo para dissolver e engrossar. Não deixe ferver.
Junte o suco do limão, a clara batida em neve e o adoçante.
Coloque a mousse em taças individuais previamente molhadas.
Leve para gelar.

Deixe uma resposta