Apfelstrudel diet

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Ingredientes

100g de massa para pastel em rolo

1 colher (sopa) de margarina

Recheio

2 maçãs verdes

Suco de 1/2 limão

3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão

1 colher (sobremesa) de amido de milho

30g de uvas passas pretas

1 colher (café) de canela em pó

Para polvilhar

1 colher (sopa) de leite em pó desnatado

1 colher (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão

1 colher (café) de canela em pó

 

Modo de preparo

Recheio

Corte a maçã em fatias finas e misture com o suco de limão, o adoçante, o amido, as passas e a canela.

Reserve.

Montagem

Derreta a margarina e pincele a massa.

Espalhe o recheio e enrole como um rocambole, fechando bem as pontas.

Asse em forno baixo (150C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Retire do fogo e salpique a mistura de leite em pó, adoçante e canela.

Rendimento: 10 porções

Calorias: 66 por porção

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